Die Küchengestaltung sollte immer umfassend geplant sein. Denn eine Küche ist im Schnitt 20 bis 25 Jahre im Einsatz. Da ist es wichtig, dass alle Elemente auf den individuellen Nutzen zugeschnitten sind. Eine gute Ergonomie in der Küche ist für viele ein relevanter Faktor. Aber wie lässt sich dies am besten umsetzen?

Die optimale Anordnung von Geräten und Arbeitsflächen ist für die Ergonomie entscheidend (Bild: kuprin28 / clipdealer.de)

Küchen renovieren und ergonomisch gestalten

Im Rahmen einer Küchenrenovierung sollten ergonomische Lösungen von Anfang an eingeplant sein. So kann die Höhe des Fliesenspiegels auf die Arbeitshöhe angepasst werden. Auch das Umlegen von Steckdosen, Wasseranschlüssen und dem Starkstromanschluss kann die Renovierung einer ergonomischen Küche optimieren. Das Planen der Küchenrenovierung können Sie auch in die Hände von Profis legen.

Soll direkt unter dem Küchenfenster das Waschbecken integriert sein, um eine helle Arbeitsfläche zu schaffen, ist ein Schwingfenster eine praktische Alternative zum normalen Kippfenster. So kann die Fensterbank als leicht erreichbare Ablage fungieren, um Arbeitswege zu verkürzen.
Um kostenoptimiert zu arbeiten, ist es wichtig, die Renovierung umfassend zu planen. Die Rücksprache mit einem erfahrenen Küchenprofi ist daher immer eine gute Idee.

Doch eine neue Küche? Die Planung ist entscheidet!

Fertige Küchenzeilen bieten häufig nur wenig Spielraum, um die Küche nach den individuellen Anforderungen zu gestalten. Daher ist es vor allem für die eigenen Immobilien die beste Wahl, auf eine maßgeschneiderte Einbauküche vom Profi zu setzen.

Hier darf bei der Planung nichts überstürzt werden. Oft hilft es, mehrere Möglichkeiten durchzuplanen, um genau zu sehen, welche Elemente und Küchenlösungen die besten sind. Um ein gutes Grundkonzept für eine ergonomische Küche zu erstellen, sollten ein paar Fragen beantwortet werden:

• Wie viele Personen nutzen die Küche?
• Sind Kinder in der Küche aktiv?
• Wird hier viel und regelmäßig gekocht, auch für viele Personen?
• Ist die Barrierefreiheit relevant?
• Was wird häufig durchgeführt – Spülmaschine einräumen, backen, vorbereiten?
• Müssen besondere Umstände beachtet werden – sehr kleine oder große Personen, Linkshänder, ältere Personen?

Die Antworten auf diese Fragen helfen dabei, wichtige Planungsentscheidungen zu treffen.

Arbeitsflächen individuell planen

Die klassische Küche setzt auf eine durchgehend gleiche Arbeitshöhe. Dabei kann es sinnvoll sein, einzelne Bereiche unterschiedlich hoch anzusetzen. Die ideale Arbeitsposition ist eingenommen, wenn sich die angewinkelten Ellenbogen etwa 15 cm über dem Arbeitsbereich befinden. Für die Arbeitsebenen mit dem Kochfeld sollten hier also weitere 10 bis 20 cm zugerechnet werden, da man über Töpfen und Pfannen arbeitet. Das tiefe Spülbecken sollte höher sitzen, da die Arbeit zumeist am Beckenboden stattfindet. Unterschiedliche Ebenen für die Arbeitsflächen sind daher ergonomisch sinnvoll und sie bringen eine interessante Optik in den Küchenbereich.

Die Anordnung ist entscheidend

Befinden sich der Mülleimerausschub und die Arbeitsfläche jeweils am anderen Ende des Raumes, muss hier unnötig viel gelaufen werden. Daher sollten zusammenhängende Elemente räumlich nah beieinander angeordnet werden:

• Arbeitsfläche und Mülleimer
• Spülbecken und Geschirrspüler
• Spülbecken und Kochplatte
• Herd und Arbeitsfläche
• Kühlschrank und Sitzecke

Eine passende Anordnung kann zusätzlich Aufbaumeter sparen und so den Gesamtpreis der Küche optimieren. Es ist des Weiteren möglich, Platz für Extras wie einer Sitzecke oder einem Besenschrank zu schaffen.

Geräte auf Arbeitshöhe platzieren

Der einfachste Weg, Ergonomie in die Küche zu bringen, ist sicherlich die Platzierung der Arbeitsgeräte. Ofen, Spülmaschine und Mikrowelle können in speziell dafür konzipierten Schränken in einer bequemen Höhe installiert werden.

Flache und mitteltiefe Einschübe direkt unter der Arbeitsplatte erlauben es, alle wichtigen Utensilien griffbereit zu haben, ohne dass es dabei notwendig ist, sich zu bücken. Auch Töpfe und Geschirr können dort untergebracht werden. Mit Hilfe von cleveren Schubladenorganisationssystemen ist in der Küche immer Ordnung.