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Welche Kaffeemaschinen gibt es?

Kaffee ist ein Genussmittel, das ein fester Bestandteil des Alltags vieler ist. Heutzutage gibt es einige verschiedene Arten von Kaffeemaschinen, die es möglich machen, auch zuhause Espresso, Cappuccino etc. zu servieren. Dabei variieren die unterschiedlichen Varianten von Kaffeemaschinen stark im Preis; für verschiedene Ansprüche steht je ein entsprechendes Modell zur Verfügung.

Die Espressomaschine ist in der Bedienung etwas aufwendiger.

Mit einer Espressomaschine kann man ausgezeichneten Kaffee zubereiten. (Bild: limpido / clipdealer.de)

Filterkaffeemaschinen

Eine seit vielen Jahren geläufige Methode, Kaffee zuzubereiten, ist mit einer Filterkaffeemaschine. Hierbei wird Wasser in einem Tank auf 90 bis 95 Grad erhitzt. Dieses steigt dann tröpfchen- oder schwallweise in den Filter auf, welcher zuvor mit einem Papierfilter und der entsprechenden Menge gemahlenen Kaffee befüllt wurde. Sie werden in verschiedenen Ausführungen und Farben beispielsweise vom innovativen Hersteller Smeg angeboten. Ein Vorteil bei Filterkaffee ist, dass mehrere Tassen auf einmal kostengünstig zubereitet werden können. In der beheizten Glaskanne bleibt der Kaffee auch warm, verliert jedoch mit der Zeit das Aroma und wird bitter.

Kaffee-Vollautomaten

Solche Kaffeemaschinen sind sehr praktisch in der Bedienung – Cappuccino, Espresso, Milchkaffee, Latte Macchiato oder Verlängerter können einfach auf Knopfdruck zubereitet werden. Der Kauf eines Kaffee-Vollautomaten sollte wohl überlegt sein, da qualitative Modelle wie eine hochwertige Sage Kaffeemaschine auch ihren Preis haben und es große Unterschiede in Sachen Bedienbarkeit, Größe, Brüheinheit, dem passenden Milch-System, Pflege und Wartung gibt. Auch das Design und eventuell Zubehör spielen eine Rolle.

Kaffee-Padmaschinen

Mit diesen Maschinen kann ohne großen Aufwand Kaffee, Tee, Kakao oder heißes Wasser zubereitet werden. Eine vielseitige Auswahl an Kaffeesorten und eine unkomplizierte Handhabung machen diese Variante beliebt. Es muss lediglich ein Pad für das jeweilige Getränk in den Halter gelegt werden und ein Knopf gedrückt werden. Abhängig von persönlichen Trinkgewohnheiten sollte man auf Zusatzausstattung wie Milchaufschäumer, Fassungsvolumen, doppelten Ausguss, Vorbrühfunktion oder automatisches Bedienfeld achten. Ohne einen Milchaufschäumer kann man Kaffee-Milch-Getränke lediglich mithilfe von Pads mit Kaffee und Milchpulver erzeugen.

Kapsel-Kaffeemaschinen

Auch diese sind Portionsmaschinen, die je nach Marke Kaffee, Tee oder Kakao zubereiten können. Dazu legt man eine Kapsel in die Kaffeemaschine und drückt einen Knopf. Vor allem wenn man viel Kaffee trinkt, sollte man bedenken, dass Kapseln in der Regel teurer als Pads oder herkömmlicher Kaffee sind. Allerdings hat der Kaffee aus solchen Maschinen einen eigenen Geschmack, der von manchen geschätzt wird.

Espresso- bzw. Siebträgermaschinen

Dies ist eine Kaffeemaschine für echte Genießer. Als Grundlage für alle Kaffeevarianten wird hier der Espresso verwendet, der dann gegebenenfalls mit heißem Wasser oder aufgeschäumter Milch vermischt werden kann. Die Zubereitung dauert etwas länger und ist vergleichsweise aufwendig. Eine teure Kaffeemaschine allein reicht nicht aus, um guten Kaffee zu machen. Der Mahlgrad, der Kaffee, das Wasser, die Temperatur etc. haben einen Einfluss auf das Endprodukt. Auch passt nicht jede Kaffeesorte zu jeder Espressomaschine. Zwar muss man hier mitunter viel experimentieren, jedoch kann man dann einen ausgezeichneten Kaffee zubereiten.

Eine Kaffeemaschine ist äußerst praktisch, um schnell zuhause einen Kaffee zu trinken, sei es beim Frühstück oder wenn Bekannte zu Besuch sind. Die Auswahl an verschiedenen Modellen ist groß, je nachdem wie oft man Kaffee trinkt und wie viel Wert man auf Komfort oder Genuss legt, bieten sich unterschiedliche Varianten an.

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