Ein Gartengrill oder Grillkamin ist immer ein schöner Blickfang im Garten. Er kann mit Holzscheiten, Holzkohle, Gas oder elektrisch geheizt werden. Die Form des Gartengrills, rund oder eckig, richtet sich nach dem vorhandenen Platz im Garten.
Damit das Grillbuffet köstlich schmeckt, ist es wichtig, den richtigen Gartengrill auszuwählen.
(Bild: lianem / clipdealer.de)
Worauf muss beim Aufstellen eines Grillkamins geachtet werden?
Ein Grillkamin ist ein fest gebauter Gartengrill, der auch als Feuerstelle verwendet werden kann. Damit die Nachbarn nicht durch den Rauch belästigt werden, sollte der Grillkamin immer in ausreichendem Abstand zu dem Nachbargrundstück aufgebaut werden.
Bei einem transportablen Gartengrill kann bei der Aufstellung auf die Windrichtung geachtet werden, damit es nicht zu Beschwerden der Nachbarn kommt.
Der Holzkohlegrill ist ein klassischer Dauerbrenner.
Ein Holzkohlegrill ist von billigen Varianten bis zu einem Gartengrill mit Luxusausstattung erhältlich.
Aus welchen Materialien besteht ein Holzkohlegrill?
Traditionell wird ein Holzkohlegrill aus Edelstahl hergestellt. Neue Geräte aus Keramik ermöglichen auch indirektes Grillen und schonendes Garen des Grillguts.
Ist ein Smoker als Holzkohlegrill für den Garten geeignet?
Wenn genügend Platz vorhanden ist, kann ein Smoker auch in einem Garten aufgestellt werden. Das Fleisch liegt nicht direkt auf einem Rost über der Kohle. Ist der Deckel beim Grillen geschlossen, verbreitet sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Smoker.
Zusätzlich kann ein Smoker auch für das Räuchern von Fleisch und Fischen verwendet werden.
Welche Vorteile und Nachteile hat ein Holzkohlegrill?
Durch die Grillkohle und das Holz weist das Fleisch nach dem Grillen eine aromatische Holznote auf. Bei indirektem Grillen kann auch Brot in dem Holzkohlegrill getoastet werden.
Ein Nachteil von diesem Gartengrill besteht darin, dass es lange Zeit in Anspruch nimmt, den Grill zu entzünden.
Welche Vorteile und Nachteile hat ein Holzkohlegrill aus Keramik?
Keramik ist in der Lage, die Hitze gleichmäßig zu verteilen und gut zu speichern. Das Grillen von Brot ist mit diesem Gartengrill kein Problem. Der Transport der Geräte ist schwierig, da sie bis zu 100 Kilogramm wiegen.
Mit einem Gasgrill ist ein sauberes und schnelles Grillen möglich.
Ein Grillwagen mit einem Gasgrill wird immer beliebter. Der Gasgrill kann auch auf einer Terrasse oder in der Nähe des Nachbarhauses verwendet werden, da sich kein Rauch bildet.
Wie sieht ein Gasgrill aus?
Der Gasgrill besteht aus einem Grillwagen mit einem Kasten und einer Haube als Deckel. Der kantige Gartengrill besteht aus einem emaillierten Stahlblech oder aus Edelstahl. Die Gasflasche befindet sich auf der Rückseite des Grillwagens.
Worauf müssen Sie bei einem Gasgrill achten?
Da der Gartengrill mit Gas beheizt wird, muss besonders auf die Sicherheit geachtet werden. Kontrollieren Sie den Anschluss der Gasflasche regelmäßig. Überprüfen Sie bei dem Kauf eines Gasgrills, dass die europäische CE-Kennzeichnung oder das TÜV-Siegel vorhanden ist.
Welche Vorteile und Nachteile hat ein Gasgrill?
Der Grillwagen kann leicht bei einem Standortwechsel verschoben werden. Er benötigt allerdings relativ viel Platz. Der Gasgrill heizt sich besonders schnell auf, es entsteht kein Rauch. Ist die Temperatur für das Grillgut zu hoch, kann sie mit einem Regler einfach verändert werden. Der Grillrost muss nicht verstellt werden.
Ein wesentlicher Nachteil besteht darin, dass der Gasgrill viel Platz benötigt. Auch für die Ersatzgasflaschen muss ein sicherer Aufbewahrungsort eingeplant werden.
Der Gasgrill heizt sich besonders schnell auf und es entsteht kein Rauch. (Bild: irinapak / clipdealer.de)
Der Elektrogrill ist ein praktischer Allrounder.
Ein Elektrogrill kann auf dem Balkon oder in der Wohnung verwendet werden.
Kann ein Elektrogrill auch auf kleinem Raum verwendet werden?
Ein Elektrogrill ist als Kugelgrill oder als kleiner Tischgrill erhältlich. Der Grill ist ideal für den Balkon oder die Terrasse geeignet. Es entsteht kein Rauch.
Welche Vorteile und Nachteile hat ein Elektrogrill?
Die Grillplatte heizt sich schnell auf und erhitzt das Fleisch, das auf dem Grillrost über der Platte liegt. Die Temperatur wird über einen Regler eingestellt.
Der Elektrogrill kann nur für direktes Grillen verwendet werden. Ohne Kohlen fehlt vielen Nutzern die Grill-Atmosphäre. Wird ein Stand-Elektrogrill verwendet, benötigen Sie ein langes Kabel.
Grillkamin – Die vielseitige Variante
Ein fest stehender Grillkamin verbreitet Urlaubsstimmung und ist absolut das Richtige für Grill-Fans.
Aus welchem Material besteht ein Grillkamin?
Der Kamin kann aus Stein, Stahl oder Beton bestehen. Da er sehr schwer ist, kann der Standort nur mit größerem Aufwand verändert werden.
Wie wird der Grillkamin beheizt?
Traditionell wird ein Kamin mit Holzkohle oder Holzscheiten befeuert. Auf dem Markt sind auch Geräte erhältlich, bei denen Gasgrill-Einsätze vorhanden sind.
Kann ein Grillkamin selber aufgebaut werden?
Ein Kamin kann selber im Garten gemauert werden. Für den Gartengrill wird ein ebenes Flächenfundament benötigt. Auf diesem werden die Mauern aus feuerfesten Steinen aufgebaut. Zum Vermauern der Steine nutzen Sie Schamottemörtel, der hitzebeständig ist. Sind die Wände aufgestellt, werden die Grillkammer und der Segmentbogen gefertigt. Alle sichtbaren Fugen, die nicht mit Schamottemörtel ausgefüllt sind, werden mit Fugenmörtel geschlossen. Der Grillkamin kann nach einer Trocknungszeit von 14 Tagen zum Einsatz kommen.
Worauf muss vor dem Aufstellen eines Grillkamins geachtet werden?
Damit die Nachbarn nicht durch den Rauch belästigt werden, sollte der Gartengrill immer in ausreichender Entfernung zum Nachbargrundstück aufgestellt werden. Abhängig vom jeweiligen Bundesland muss eine Abnahme durch einen Schornsteinfeger erfolgen. Eventuell muss auch das Bauaufsichtsamt eine Genehmigung für den Aufstellungsort erteilen.
Wie wird ein Grillkamin angezündet?
Grillanzünder erleichtern das Anzünden. Traditionell ist es möglich, die Kohle oder große Holzscheite mit Papier und kleinen Holzspänen anzuzünden. Bei einem Gasgrill muss vor der Inbetriebnahme unbedingt die Herstellerbeschreibung beachtet werden.
Dieses Zubehör wird für einen Gartengrill benötigt.
Damit das Grillen zu einem Vergnügen wird, benötigen Sie das richtige Zubehör.
Welcher Grillrost bringt den besten Grillerfolg?
Der Grillrost besteht aus Gusseisen oder Edelstahl. Damit das Grillgut nicht auf die Kohlen durchrutscht, dürfen die Abstände der Stäbe von einem Grillrost nicht zu weit auseinander liegen. Ein Gusseisenrost ist zwar schwer, speichert die Hitze aber besser als ein Grillrost aus Edelstahl. Beide Materialien sind leicht zu reinigen.
Was wird sonst noch für das Grillen mit einem Gartengrill benötigt?
Um das Grillgut auf den Grillrost zu legen, sind Grillgabeln und Grillzangen erforderlich. Gut isolierte Grillhandschuhe schützen die Hände vor Verbrennungen. Eine Grillschürze bewahrt die Kleidung vor eventuellen Fettspritzern.
Um das Grillgut direkt neben dem Grillwagen ablegen zu können, benötigen Sie einen Tisch und eine Ablageplatte. Grillspieße und Grillschalen erlauben auch das Grillen von Tofu und Gemüse. Ein Grillthermometer unterstützt das Einstellen der perfekten Temperatur. Das Drehen der Spieße kann durch einen Elektromotor unterstützt werden.
In einem Kamin kann auch eine Pizza zubereitet werden. Dafür verwenden Sie am besten einen Pizzastein.
Wie wird der Grillkamin gereinigt?
Die restliche Asche kann nach dem Abkühlen über den Restmüll entsorgt werden. Verwenden Sie Spezialreiniger, um den Grillrost zu reinigen. Durch diese Reiniger werden Fettreste gelöst und brennen bei der nächsten Grillveranstaltung nicht ein.
Kosten für einen Grill
Ein günstiger Tischgrill ist schon ab 50 Euro erhältlich. Aufwendige Geräte können bis zu 3000 Euro und mehr kosten.
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